Las cenas de los martes – La última cena del Titanic

¡¡¡TITANIC!!! Hasta el nombre es potente, ¿no? El 10 de abril de 1912 el trasatlántico más grande y lujoso del mundo, el “insumergible”, orgullo de toda una época, zarpaba de Southampton con destino a Nueva York. Todo era titánico en el Titanic: 45.000 toneladas, 46.000 caballos de vapor, 26 enormes calderas que consumían más de 600 toneladas de carbón al día, chimeneas por las que podría pasar un tren, hélices de 4 metros de altura y un timón de 24, más de 1.600 pasajeros y una tripulación de unas 800 personas… Cifras que producían admiración en sus contemporáneos y que de nada le sirvieron. El día 15 yacía en el fondo del Atlántico Norte, con más de 1.500 cadáveres alrededor.

¿Qué pasó? ¿Cuál es su verdadera historia? Barcos hundidos hubo muchos otros antes y después de aquello, pero ninguno ha dado lugar a tantas novelas, películas, documentales, páginas web… como el Titanic. ¿Por qué ha ejercido (y sigue haciéndolo) semejante fascinación? Seguramente por una razón: fue el principio del fin de un sueño. El sueño de que el progreso era algo imparable, de que la Humanidad era capaz de conquistar cualquier reto, de que todo era posible. Fue un enorme batacazo.

¿Todo fue trágico? No. Todo fue épico y grandioso, como el propio barco, y a veces también maravilloso, porque en circunstancias terribles como esas surge también lo mejor de cada uno. Los músicos que tocaron hasta el final para ayudar a mantener la calma, los hombres que murieron por dejar embarcar a las mujeres y los niños, la mujer que prefirió morir a salvarse sin su marido, la niña que se salvó y guardó toda la vida las botas que le había regalado su padre, muerto en el naufragio, el capitán que se hundió con su barco… tantas historias como personas. Si queréis que os las contemos, ¿por qué no retrasáis vuestros relojes 100 años justos y os venís con nosotros a la última cena del Titánic? Aquí os dejo el menú, sacado de lo que cenaron los pasajeros de primera aquella noche: